Hoe zorgen we dat er geen verschillen ontstaan?

De afgelopen maanden hebben we regelmatig steekproeven genomen om mogelijke verschillen in onze voorraad dranken, snoep en snacks tijdig te ontdekken. Omdat alles in de gaten houden veel tijd kost, werd vooral aandacht besteed aan de meest populaire dranken.
Hierbij werden over het algemeen slechts kleine verschillen aangetroffen. Meestal alleen verkeerd op de kassa aangeslagen artikelen, zoals bijvoorbeeld AA-groen i.p.v. AA-geel. Maar helaas waren daarbij af en toe toch ook zaken, die helemaal niet op de kassa werden aangeslagen, wat dus toch weer kleine tekorten op de voorraad opleverde.
We gaan daarom toch weer regelmatiger de gehele voorraad tellen. Dat betekent dus extra werk, maar het blijkt jammer genoeg toch noodzakelijk te zijn. De eerste volledige telling op 24 juli, leverde vooral verschillen op bij de snoeprepen Hero B'tween, Cherry Coke, Water (blauw) en Fanta Orange Zero.
Mocht geconstateerd worden, dat een lid "vergeet" af te rekenen, dan wordt dit door het bestuur beschouwd als diefstal, met de daarbij behorende gevolgen. Verder worden van de dienstdoende barmedewerkers de volgende maatregelen ter voorkoming van verschillen verwacht:
- Je bent verantwoordelijk, dus laat geen anderen achter de bar toe.
- Sla elke verstrekte consumptie goed aan op de kassa en let op de juiste aantallen (eerst aanslaan, dan pas afgeven).
- Als barmedewerker mag je 2 gratis drankjes nemen, maar sla die wel ook aan als "betaal", "afboeken", "eigen gebruik".
- Draag je bardienst niet over aan "achterblijvers". Je moet zelf afsluiten.